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１．麺についている粉を十分にふり落とし、
よく沸騰したお湯１０カップ（２０００cc）の中に
うどんを入れお箸でほぐしてください。
２．お湯がふきこぼれそうになると火を調節し
約１０〜１３分前後で茹で上がります。
釜揚げとしてお召し上がりの方は水洗いせず、そのままだし汁をつけてお召し上がりください。また、かけうどん等うどん玉にする場合はす早く水洗いして下さい。 |
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１．麺についている粉を十分にふり落とし、
よく沸騰したお湯１０カップ（２０００cc）の中に
茶そばを入れお箸でほぐしてください。
２．お湯がふきこぼれそうになると火を調節し
約３分前後で茹で上がります。
３．茹で上がったらす早く水洗いして、
お好みでワサビ、ねぎ等を添えて
お召し上がりください。
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１．麺についている粉を十分にふり落とし、
よく沸騰したお湯１０カップ（２０００cc）の中に
冷めんを入れお箸でほぐしてください。
２．お湯がふきこぼれそうになると火を調節し
約３分前後で茹で上がります。
３．茹で上がったらす早く水洗いして、
お好みでもりつけし、カラシを添えて
お召しあがりください。 |
